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CANAPÉS DE CREMA [tapas]     Ingredientes para 4 personas Queso philadelphia, 1 tarrina Yogur griego, 1/2 unidad Salmón ahumado, 1 loncha Huevas de salmón, 1 cucharada Cebollino picado, 1 cucharada Perejil picado, 1 cucharada Ajo pequeño, 1 diente Queso roquefort, 50 gramos Pan de molde, 12 rebanadas • Preparación: 30 minutos • Dificultad: Media • Precio: Medio • Origen: Internacional PREPARACIÓN: Batir el queso con el yogur y repartirlo en 3 cuencos. En uno añadir el salmón muy picado. En otro el ajo, cebollino y perejil, picado finamente. En el tercero, el queso roquefort desmenuzado y batirlo con un tenedor, hasta que quede una crema homogénea. Preparar el pan; quitar los bordes y cortarlo al gusto (con un cortapastas, etc), tostarlo si se prefiere y untar las diferentes cremas; tambiés se pueden mezclar diferentes tipos de pan. Adornar los de salmón con las huevas, los de finas hierbas con cebollino y los de roquefort con unas bolitas de pimienta rosa.  [+tapas] [enviar a un amigo]    [imprimir]